Fastfood. Erg lekker, maar niet heel erg gezond. Daarom maak ik het liever zelf. Een gezonde en lekkere hamburger met verse ingrediënten. Hiervoor gebruik ik de magere grillburgers van de AH. Die zijn minder vet en een stuk groter waardoor je overal ... Lees verder
Recept: Lekkerste hamburger
categories: Recept
Fastfood. Erg lekker, maar niet heel erg gezond. Daarom maak ik het liever zelf. Een gezonde en lekkere hamburger met verse ingrediënten. Hiervoor gebruik ik de magere grillburgers van de AH. Die zijn minder vet en een stuk groter waardoor je overal ... Lees verder
De afgelopen dagen leek het wel herfst: de regen sloeg tegen de ramen en de wind gierde om het huis. Ik kreeg direct trek in een runderstoof. Zo'n stoofpotje dat een tijdje pruttelt in een emaillen pannetje in de keuken en het huis direct vult met heerlijke ... Lees verder
En vandaag weer een lekker recept van een heerlijke taart voor op de taartschaal! Het is de bananentaart geworden. Een klassiek recept om je overrijpe bananen op te maken, omdat ze eigenlijk te zacht zijn om uit de hand te eten.
Nodig
2 rijpe bananen
2 ... Lees verder
Op een taartschaal hoort natuurlijk een lekkere taart! Dit keer een chocoladetaart met frambozen. Aangezien chocolade niet mijn absolute favoriet is, zoals ik al eerder vertelde, stopte ik frambozen in de taart waardoor het wat frisser is.
Nodig
2 ... Lees verder
Mijn schoonmoeder bakt in de zomer regelmatig een Kirschkuchen, een cake met kersen. Zij combineert het Oostenrijkse recept met de Nederlandse kersen van de Kersenhut uit Cothen. Dit wilde ik ook proberen! Zie hieronder het recept zodat jij het ook kunt ... Lees verder
Een heldere soep van runderbouillon met reepjes pannenkoek. Een typisch Oostenrijks voorgerecht. Erg lekker na een warme zomerse dag; even je zoutgehalte weer aanvullen. Fritattensuppe is eenvoudig, maar zeer smaakvol. Zelf maken? Bekijk hieronder het ... Lees verder
Na een dag rondstruinen in Wenen gaat een sushibuffet er wel in. Zo togen we naar een groot winkelcentrum waar het sushirestaurant Ginza zich op de 2e verdieping bevindt. Een groot buffet midden in de ruimte met van álles en nog wat.
Ondanks dat ... Lees verder
In Nederland kunnen ze in een aantal opzichten nog wat leren van de horeca in Oostenrijk. Tijdens onze vakantie in Krems zaten we vaak op het terras van VEIT Bar Drinx & Snax aan de Pfarrplatz. Hansie en Herr Doctor maken hier de dienst uit. Deze ... Lees verder