Fastfood. Erg lekker, maar niet heel erg gezond. Daarom maak ik het liever zelf. Een gezonde en lekkere hamburger met verse ingrediënten. Hiervoor gebruik ik de magere grillburgers van de AH. Die zijn minder vet en een stuk groter waardoor je overal ... Lees verder
Bij een salade denken veel mensen aan een basis van sla. Hier kun je ook andere ingrediënten voor gebruiken. Bijvoorbeeld spinazie. Deze groente leent zich erg goed als hoofdingrediënt voor een heerlijke salade. Deze vorm is een zomerse variant en ook ... Lees verder
Variëren op een recept. Wie doet dat nu niet? Ik vind het leuk om veel nieuwe dingen uit te proberen, maar volg bijna nooit het recept exact. Noem het eigenwijs, maar ik verzin er altijd iets bij of pas iets aan. Zo ook met de gezonde Turkse pizza van ... Lees verder
Met het warme weer drink ik graag water. Veel kraanwater en zo nu en dan ook een glaasje prikwater. Alleen water is maar zo saai. Vandaar de frisse ijsblokjes met citroen. Eigenlijk kun je er van alles in stoppen: zoals citroen, limoen en munt. Zo ziet ... Lees verder
Het is bekend dat ik van lekker eten hou. Graag eet ik zoveel mogelijk verschillende gerechten en probeer veel nieuwe dingen uit. In deze post een overzicht van drie gerechten die ik at deze week met een kort recept erbij.
Pastasalade met groene ... Lees verder
Sinds ik een muffinblik heb, maak ik hier veel verschillende gerechtjes mee. Snel, simpel en lekker. Vandaag mini quiches van bladerdeeg met geitenkaas, basilicum en tomaat.
Benodigdheden voor 6 quiches
muffinblik
6 velletjes bladerdeeg
5 ... Lees verder
Gister stamppot rauwe andijvie gemaakt en vandaag dus nog een halve zak over. Wat kun je er mee? Ik experimenteerde met een broodje met gerookte zalm en roomkaas. Heel eenvoudig en gezond!
Ingrediënten:
rauwe andijvie
gerookte zalm
roomkaas
getoast ... Lees verder
Voor de winter een lekkere snelle lauwwarme salade van carpaccio. Het is een kwestie van combineren van de ingrediënten en oppeuzelen.
Hier de ingrediënten:
carpaccio van de AH met olijfolie, parmezaanse kaas
champignons
uien
zongedroogde tomaten
tomaat
pijnboompitten
gemengde ... Lees verder