De Griekse eilanden stonden voor ons altijd garant voor een fijne vakantie. Veel zon, lekker eten, aardige mensen, prachtige natuur en interessante cultuur. Hier vierden we daarom meerdere jaren achter elkaar onze vakantie. In 2010 was het de beurt aan ... Lees verder
Na een dag rondstruinen in Wenen gaat een sushibuffet er wel in. Zo togen we naar een groot winkelcentrum waar het sushirestaurant Ginza zich op de 2e verdieping bevindt. Een groot buffet midden in de ruimte met van álles en nog wat.
Ondanks dat ... Lees verder
In Nederland kunnen ze in een aantal opzichten nog wat leren van de horeca in Oostenrijk. Tijdens onze vakantie in Krems zaten we vaak op het terras van VEIT Bar Drinx & Snax aan de Pfarrplatz. Hansie en Herr Doctor maken hier de dienst uit. Deze ... Lees verder
Al eerder sprak ik over snaaien in Wenen op de Naschmarkt. Begin juli waren we hier weer en maakte ik nog meer foto's. Hieronder een kleine impressie van de grootte van de markt, onze lunch en de diversiteit van al de heerlijkheden. Van fruit, groente, ... Lees verder
Begin juli stond een concert van Lambchop op het programma. Een Amerikaanse band uit Nashville die alternatieve countrymuziek speelt. Hiervoor waren we uitgenodigd, maar we hadden geen idee of het wat was. Nou het is zeker wat! Nadat we wat nummers via ... Lees verder
De lekkerste manier om een aardappel klaar te maken, is door hem te poffen. Het is ook nog heel simpel. Je moet alleen even wat geduld hebben.
Benodigdheden
grote kruimige aardappelen
aluminiumfolie
Bereiding
Pak kruimige aardappels ... Lees verder
Blog nummer twee over het culinaire barbecueën. Haal bij de visboer twee heerlijke forellen die nog fris uit hun ogen kijken. Dan weet je dat ze echt vers zijn. Vraag of de visboer ze al schoonmaakt van binnen, dat scheelt werk.
Benodigdheden
2 ... Lees verder
Met het mooie weer van afgelopen weekend staken wij drie dagen achter elkaar de barbecue aan. En om niet elke keer de 'standaard' lapjes vlees erop te hebben, wilden we culinair barbecueën. Dus niet alleen maar hamburgers, worstjes en kippenpoten!
Het ... Lees verder