In Nederland kunnen ze in een aantal opzichten nog wat leren van de horeca in Oostenrijk. Tijdens onze vakantie in Krems zaten we vaak op het terras van VEIT Bar Drinx & Snax aan de Pfarrplatz. Hansie en Herr Doctor maken hier de dienst uit. Deze ... Lees verder
Bij VEIT Bar weten ze hoe het hoort!
In Nederland kunnen ze in een aantal opzichten nog wat leren van de horeca in Oostenrijk. Tijdens onze vakantie in Krems zaten we vaak op het terras van VEIT Bar Drinx & Snax aan de Pfarrplatz. Hansie en Herr Doctor maken hier de dienst uit. Deze ... Lees verder
Met het warme weer kunnen we wel een lekker zoet fris drankje gebruiken om bij te komen van een dag werken of bij het water zitten. Het past ook goed bij de bbq. Al eerder noemde ik de frisse sangria, maar dit is een zomerse variant met rosé.
Nodig
fles ... Lees verder
Hugo Boss? Nee, het is een fris Oostenrijks lichtzoet zomers drankje: Hugo. Meestal geserveerd in een wijnglas met een rietje. Het is een mixje van prosecco, mineraalwater, Holunderblütensirup, verse munt en limoen. Het is ineens een ware hype! Nieuw?
Nee, ... Lees verder
In het nieuwe kookboek voor de bbq staan naast heerlijke recepten ook verfrissende drankjes. Tijdens de eerste culinaire barbecue probeerden wij de frisse sangria en dit was een succes!
Als het erg warm is, is het heerlijk om een drankje te drinken ... Lees verder
In 2011 ontdekten we met de auto Cuba. We begonnen onze reis in Holguin in het zuiden en eindigden in het noordelijke Havana. Hier verbleven we drie dagen en hierdoor leerden we de stad goed kennen.
Dagelijks struinden we door de historische binnenstad ... Lees verder
Snel een hapje maken voor bij de borrel? Dan zijn deze hapjes van bladerdeeg aan te raden. Lekker en eenvoudig te maken! De hapjes bestaan uit slechts vier ingrediënten. Met de inhoud kun je uiteraard variëren. Kies in plaats van achterham voor gerookte ... Lees verder
Met het zonnige weer van gister verlang ik al helemaal naar de zomer! Wat is het fijn om op het terras te zitten met een wijntje en gezellig kletsen tot in de late uurtjes. Helaas koelt het nu nog te snel af, maar over een paar maanden komt dat helemaal ... Lees verder
In de categorie snel en lekker mag dit recept van Uit Pauline's Keuken zeker niet ontbreken: borrelbrood. Je kunt natuurlijk een heerlijk vers brood bakken in de oven of broodbakmachine, maar om het snel te houden hier de ingrediënten.
Neem een Italiaanse ... Lees verder